Les Jardins d’Ouchy, un panier de fruits et de légumes au cœur du quartier sous-gare de Lausanne.
Les Jardins d’Ouchy est une ACP qui propose:
- Des paniers de fruits et de légumes locaux, frais et de saison par abonnement annuel
3 tailles de paniers possibles, livrés aux 4 saisons (33x par an)
Petit (1 à 2 pers. – 450 CHF / an), moyen (2 à 3 pers. – 700 CHF/ an) et grand (4 à 5 pers. – 1300 CHF/an). Il est possible de s’inscrire à n’importe quel moment de l’année. - Un Petit marché accessible à tout le monde
En plus de votre panier, retrouvez des produits à l’achat directement sur place (fruits, légumes, oeufs, pain frais, etc.) - Des ventes spéciales de produits locaux
Nous proposons plusieurs fois par année des produits locaux, en présence des personnes qui les produisent (vins, bières, farines, etc.) - La possibilité de commander de produits supplémentaires
Tous les jeudis dans votre espace membre
Informations pratiques
Récolte des paniers les jeudis de 17h et 19h20 à la Maison de Quartier Sous-Gare (Av. Dapples 50) proche du Parc de Milan.
Paniers d’essai
Vous avez la possibilité de faire un panier d’essai (à payer en espèce – petit panier 13,50 CHF ou moyen panier 21 CHF). Il vous suffit de passer à la récolte des paniers un jeudi entre 17h et 19h20 et une personne vous guidera.
Une ACP (agriculture contractuelle de proximité), c’est:
- Rémunérer les agriculteur·rice·s au juste prix
- Revaloriser un savoir-faire local
- Préserver le métier d’agriculteur·rice en permettant de maintenir des exploitations à taille humaine
- Renouer le lien entre ville et campagne
- Susciter des espaces de rencontres autour du goût et de l’alimentation
- Nous réapproprier le contenu de notre assiette en devenant des “mangeurs” et non des consommateurs
- Réduire l’emprunte écologique en diminuant les transports et les déchets plastiques
- Renouer avec le rythme des saisons
Au plaisir de vous rencontrer!